Membuat tepung self raising sendiri

Tepung self raising adalah salah satu bahan baku adonan untuk membuat bermacam-macam kue dan cake, tepung self raising sendiri adalah tepung yang sudah di campur dengan bahan pengembang, biasanya tepung self raising ini mudah kita temukan di supermarket besar.

Membuat tepung self raising sendiri

Bila anda mengalami kesulitan menemukan tepung self raising di sekitar rumah atau daerah anda, anda tidak usah khawatir karena kita bisa menggunakan tepung pengganti atau membuat sendiri tepung tersebut.

Bahan baku yang akan kita butuhkan dalam membuat tepung self raising adalah seperti berikut ini :

• Terpung terigu all purpose seperti segitiga biru atau gunung bromo sebanyak 4 Cup
• 2 sendok teh baking powder
• 2 sendok teh garam

cara membuat tepung self raising

Campurkan semua bahan diatas kedalam wadah, aduk secara merata kemudian ayak dan simpan dalam wadah kedap udara, adonan self raising tersebut tahan hingga kurang lebih selama 1 bulan.

Nah..selesai deh tepung self raising powder untuk bahan baku kue dan bermacam-macam cake, silahkan coba resep pancake sederhana dengan menggunakan tepung self raising buatan sendiri yang baru saja anda buat, selamat berkreasi.

Tweet