Cara membuat kentang goreng renyah dan gurih seperti di kfc

Mungkin saat ini sobat sedang bingung mau bikin cemilan atau jajanan yang seperti apa buat putra atau putri dirumah, jika sobat merupakan orang tua yang setiap paginya sibuk bekerja dan baru pulang sore hari tentunya akan merasa lelah dan malas dengan segala keribetan yang akan dihadapi nanti pada saat mengolah untuk membuat jajanan bagi putra atau putri sobat tersebut.

Tapi jika sobat tetap ingin menyenangkan hati putra dan putri di rumah dengan membuat jajanan sendiri maka sobat bisa mencoba membuat beberapa resep jajanan yang cukup enak untuk disajikan pada keluarga dirumah, serta dengan proses membuat jajanan atau cemilan tersebut terbilang cukup sederhana, mudah serta simpel dalam pembuatannya.

Untuk membuat jajanan yang sederhana tapi enak serta tidak ribet membuatnya maka sobat bisa coba membuat berbagai macam aneka jajanan seperti membuat pancake sederhana, membuat puding coklat, membuat donat kentang dan membuat dadar gulung isi kelapa untuk disajikan pada keluarga dirumah.

baca juga :
cara membuat pancake sederhana
cara membuat puding coklat enak
cara membuat donat kentang yang empuk dan lembut
cara membuat kue dadar gulung isi kelapa

Selain beberapa jajanan diatas sobat juga bisa coba membuat kentang goreng yang renyah dan seperti yang di jual di kedai makanan cepat saji seperti Kfc untuk di sajikan kepada putra-putri dirumah, dijamin putra-putri dirumah pasti akan suka.

Cara membuat kentang goreng renyah dan gurih

Untuk membuat kentang goreng renyah dan gurih bisa sobat coba menggunakan resep membuat kentang goreng berikut ini.

Bahan-bahan

• Kentang segar ukuran besar
• Bawang putih kurang lebih 4 sampai 5 siung, tumbuk halus
• Garam dapur, kurang lebih 2 hingga 3 sendok teh
• Tepung maizena
• Air secukupnya
• Air es secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat kentang goreng

• Iris kentang memanjang seperti French fries atau sesuai selera, cuci bersih
• Panaskan air pada panci hingga mendidih, masukkan garam dan bawang yang sudah dihaluskan
• Masukkan irisan kentang kedalam air mendidih tersebut kurang lebih 5 menit, angkat tiriskan
• Masukkan irisan kentang kedalam air es kurang lebih 5 menit kemudian angkat dan tiriskan
• Letakkan tepung maizena pada sebuah wadah, gulingkan irisan kentang pada tepung maizena dan diamkan sesaat hingga tepung meresap
• Setelah tepung meresap, simpan irisan kentang tersebut kedalam freezer kurang lebih 30 menit hingga 1 jam sebelum digoreng
• Panaskan minyak kedalam wajan penggorengan hingga benar-benar panas kemudian masukkan irisan kentang, goreng hingga matang dan berubah warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan

Pada saat akan menggoreng kentang goreng sebaiknya gunakan minyak yang cukup banyak agar keseluruhan irisan kentang benar-benar terendam kedalam minyak, hal tersebut dimaksudkan supaya kentang goreng matang merata.

Nah mudah dan tidak ribet bukan cara membuat kentang goreng yang renyah dan gurih seperti french-fries di Kfc, tentunya jajanan buatan sendiri lebih aman untuk disajikan bagi keluarga tercinta dirumah, selamat mencoba. ( Hal-5 )

Tweet